Le mélange d’épices “Chaï Latte” a été réalisé artisanalement dans un atelier à Paris à partir d’épices biologiques issues de petits producteurs.
Le Chaï Latte est un élixir ayurvédique ancestral qui connait plusieurs recettes traditionnelles selon les régions de l’Inde. Ce mélange est d’une véritable douceur par sa présence de boutons de rose.
Il a un côté très floral (rose et girofle) et, comme la tradition le veut, il est très riche en cadamome verte.
Toutes les épices ont été broyées ensemble afin d’harmoniser les arômes.
UTILISATION
- 1/2 cuillère à café rase dans une tasse de lait bouillant végétal (le lait d’avoine est tridoshique et naturellement sucré) ou animal (de préfèrence cru et bio).
- Attendre 1 minute.
- Sucrer naturellement : un sucre non raffiné riche en micro-nutriments tel que le sucre de coco, le muscovado, l’érable ou … notre miel d’or !
Solenn –
Un vrai délice ! Enfin un vrai chaï savoureux et bien équilibré, avec du lait d’avoine ou d’amande et un peu de miel il est délicieux.
Boissière –
Je ne peux plus m’en passer ! Ce chaï est délicieux. Parfait avec du lait d’avoine.
7Flammes –
Merci Karine ! ♥